Хлебопекарное и кондитерское оборудование Joseph Joseph в Нижнем Новгороде
Вафельный торт – известное всем лакомство, которое точно понравится любителям сладостей. Это хрустящие, рассыпчатые и буквально тающие во рту вафли, дополненные нежнейшей кремообразной начинкой из какао и измельчённых орехов –...
Шкаф пекарский четырехсекционный ЭШ-4К (модульная поставка) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. При модульной поставке, поставка каждого модуля происходит...
Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133 относится к серии LineMiss™. Печи линейки служат не только для приготовления различной выпечки, но могут использоваться для создания блюд на пару или разогрева замороженной...
Печь конвекционная Unox XF 023 — итальянское компактное оборудование для коммерческого использования пекарской серии Micro. Применяется, в основном, как вспомогательная печь в небольших ресторанах, кафетериях для выпечки изделий из теста...
Сухие инстантные дрожжи DCL это дрожжи с оптимальным соотношением цены и качества. Новейшие технологии и современное оборудование позволяют получать продукт постоянного качества от партии к партииСмешать сухие инстантные дрожжи DCL...
Предназначена для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий на противне или на керамическом поде. Керамический под эффективно накапливает и передаёт тепло, при этом исключая пригорание...
Печь для пиццы Viatto VA-PO2ST прекрасно подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Подовая печь компактна и удобна в обслуживании. Печь электрическая оснащена механической панелью управления. Печка предназначена для...
Аппарат спирального типа профессиональный, предназначен для длительного применения. Позволяет приготовить тесто различных видов для выпечки и жарки прекрасных пирогов, пиццы, булочек, чебуреков, для приготовления пельменей. Прост в использовании. Рекомендован для...
Малогабаритное вспомогательное оборудование серии Micro с практически бесшумной работой и низким энергопотреблением. Предназначено для разогрева готовой хлебобулочной продукции, вторых блюд, замороженных полуфабрикатов и выпечки малых партий булочек или ватрушек. Особенности...
Многофункциональная электрическая мини-печь GFGRIL GFAO-700. Электрическая духовка с функцией аэрогриля. Объем мини-печи 23 литра. Электрическая мини-печь выполнена из нержавеющего металла в стильном дизайне серебристого цвета. Высокая мощность мини-печи 1700 Вт,...
Электрическая конвекционная печь Hurakan HKN-XFT133L с тремя уровнями и механическим управлением. Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также различных хлебобулочных...
Расстоечный шкаф WLBake PF-133 предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста. Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных...
Противень UNOX BAKE TG 305 используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печенья. Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста. Предназначен для совместного использования с конвекционными...
Печь для пиццы GASTRORAG EP-2ST предназначена для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий на противне или на керамическом поде. Керамический под эффективно накапливает и передаёт...
Внимание! Промышленное исполнение! - имеет более простой и возможно даже малопривлекательный дизайн, но такая техника более долговечна и износоустойчива, в отличии от бытового исполнения рассчитана на ежедневные нагрузки. Тестомес горизонтального...
Печь для пиццы GASTRORAG EP-2RR предназначена для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий на противне или на керамическом поде. Керамический под эффективно накапливает и передаёт...
Состав: сметана (сливки, закваска), мука пшеничная в/с (органическая), сахар тростниковый, яичный меланж, масло сладко-сливочное, мед натуральный (донник), разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль. Пищевая ценность на 100 г: белки 6...
Пухленькие, кругленькие и сушечки, посыпанные кристалликами соли. Проще не бывает! добавки и вкус: соль вес: 3500 г белки в 100 г: 10.1 г жиры в 100 г: 4.7 г углеводы...
Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе....
Электрическая конвекционная печь EKSI ESL 0412GM – четырехуровневая модель с инжекторным генератором пара и удобной электромеханической цифровой панелью управления. Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста,...
ПроизводительGastrorag Объем дежи, л7 Механизм поднятия головыПодъемная траверса Тип установкиНастольный Кол-во скоростейВариатор Скорость вращения вокруг дежи, об/мин0-302 Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин0-1000 ТаймерНет Режим пульсацииНет Материал корпусаОкрашенный металл Мощность,...
Печь для пиццы Gastrorag EP-1ST используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, отдельной регулировкой нижних и верхних нагревательных элементов, таймером на 30 минут, керамическим подом...
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов. Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Особенности Благодаря...
Конвекционная печь Hurakan HKN-XFT133M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена плавной регулировкой температуры и таймером на 60...
Поможет продлить свежесть ваших продуктов. В бескислородной среде пищевые бактерии и плесень не смогут размножаться, поэтому сроки годности ваших припасов существенно продлятся. Подойдёт такой способ хранения и для заготовок, подлежащих...
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP - компактная настольная модель серии Evolution, представляющая линейку оборудования Snack для небольших кафетериев, бистро и заведений фаст-фуда. Используется для приготовления вторых мясных и рыбных...
Электрический жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-1 предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков...
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Особенности Основной режим работы - расстойка...
Спиральный тестомес VIATTO HS-40P используется в пекарнях, кондитерских цехах, а также на предприятиях общественного питания и торговли для замеса дрожжевого теста. Дополнительные характеристики: Скорость вращения: Месильный орган: 220 об/мин.Дежа: 22...
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы. Прекрасно подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. В меру компактна и очень удобна в обслуживании. Особенности Быстрый разогрев...
Вакууматор для упаковывания продуктов для хранения в течение длительного времени, а также защиты от окисления. Используется для упаковки мясной и сырной продукции, кондитерских и хлебобулочных изделий, жидких и порошкообразных продуктов,...
Спиральные тестомесы Hurakan HKN-M20SN2V предназначены для замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. вид продукции: выпечка и сдоба,...
Планетарный миксер GASTRORAG QF-5W. Это оборудование класса heavy-duty, которое рассчитано на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, взбивания и перемешивания пищевых продуктов на предприятиях общепита малой...
Шкаф расстоечный Smeg для печей LEV43RU предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Рекомендуется...
Тестомес спиральный Viatto DH-20В предназначен для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания. Месильный инструмент спирального...
Печь конвекционная Unox XF 013 – малогабаритное вспомогательное оборудование серии Micro с практически бесшумной работой и низким энергопотреблением. Предназначено для разогрева готовой хлебобулочной продукции, вторых блюд, замороженных полуфабрикатов и выпечки...
Хлебопечь GFGRIL GFB-5000 3 в 1, выпечка хлеба, замес теста, приготовление йогурта Хлебопечь с замесом теста GFGRIL GFB-5000 - это универсальная бытовая техника для кухни, которая позволит не только стать...
Печь конвекционная Abat КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха...
Вафельница-гриль GFW-30 станет незаменимым помощником на вашей кухне. Это многофункциональный кухонный прибор для приготовления вкуснейших домашних десертов и сэндвичей. Мультиприбор сочетает в себе: • Многофункциональность: 3 вида сменных панелей с...
Печь конвекционная XEFT-04HS-ETDV, производства UNOX (Италия), BAKERLUX SHOP. Pro™ в версии TOUCH обладают всеми преимуществами ЖК-дисплея с диагональю 2,4, обеспечивая сохранение в памяти программ выпекания с изображениями и быстроту интуитивного...
Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество...
Состав: сахар, растительные масла, в том числе модифицированные, патока, вода, молоко нормализованное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, продукты яичные, какао-порошок, спирт этиловый ректификованный, загуститель агар, эмульгаторы: сорбитан тристеарат, лецитины (соевые),...
Конвектомат электрический c 4 уровнями для противней 43.5*32см с расстоянием между уровнями 80 мм. Режим приготовления: конвекция. Электромеханическая панель управления: термостат 50-250 градусов Цельсия, таймер от 0 до 60 мин....
Печь конвекционная Radax Gogol GG43M00X0 используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой замороженой продукции, а также разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей...
Шприц кондитерский — превосходный инструмент, который облегчает и ускоряет процесс выпечки бисквитов, печенья, тортов, пряников и т. д. Он позволяет вам создавать печенье самых разных размеров — от большого до...
Предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий при высокой температуре на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. количество камер - 2; внутренние габариты камеры - 410х360х110 мм; вместимость -...
Тип: Вакуумный упаковщик; Потребляемая мощность: 120; Производительность вакуумного насоса, л/мин: 12; Степень вакуума: - 0,8; Регулировка времени упаковки: есть; Работа со специальными контейнерами: да; Возможность маринования продуктов: есть; Работа с...
Тестомес спиральный Viatto DH-20В предназначен для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания. Месильный инструмент спирального...
Предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на...
Электрическая фритюрница GFGRIL GFF-05 Compact для вкуснейших блюд во фритюре: картофеля-фри, наггетсов, для быстрого обжаривания пирожков, пончиков, чебуреков, кутабов и т. д, что позволит значительно расширить и разнообразить ваше меню...
Этот компактный блендер суповарка совмещает в себе функции нескольких кухонных приборов: измельчает, смешивает и готовит горячие супы, смузи и значительно экономит место на кухне. Блендер идеально подойдет для приготовления вкусного...
Печь конвекционная UNOX XFT 193 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Простая работа печи...
Печь конвекционная Abat КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха...
Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133 относится к серии LineMiss™. Печи линейки служат не только для приготовления различной выпечки, но могут использоваться для создания блюд на пару или разогрева замороженной...
Тестомес Crazy Pan CP-SM20V2 - это надежный и удобный инструмент для вашей пекарни или булочной. Он имеет 2 скорости и объем дежи 20 л, что позволяет замешивать тесто для различных...
Тестомесы используются в хлебопекарных и кондитерских производствах. Это оборудование позволяет снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат. Тестомесы имеют прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние...
Печь конвекционная Radax Gogol GG43M00X0 используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой замороженой продукции, а также разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей...
Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-3 с диаметром чаши 520 мм станет незаменимым для небольших торговых точек на улицах. Благодаря тележке аппарат AIRHOT СF-3 позволяет осуществлять процесс для приготовления сахарной...
Вафельница мультипекарь 8 в 1 GFGRIL GFW-038 Электрическая вафельница гриль 8 в 1 GFW-038 - многофункциональный прибор, с помощью которого Вы сможете приготовить множество вкусных разнообразных блюд – венские и...
Печь конвекционная Unox XF 023 — итальянское компактное оборудование для коммерческого использования пекарской серии Micro. Применяется, в основном, как вспомогательная печь в небольших ресторанах, кафетериях для выпечки изделий из теста...