Кулинария в Нижнем Новгороде
Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой...
Москва, 1915 год. Типография П. В. Бельцова. Владельческий переплет. Сохранность хорошая. "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец стал самой известной кулинарной книгой России всех времен. С ее тысячами рецептов, меню и...
Автор этой кулинарной книги, Арти Букко италоамериканский шеф-повар и ресторатор в третьем поколении. Его дедушка с бабушкой, Энрико и Кончетта Букко, приехали из провинции Авеллино на юге Италии в 1913...
Александр Тимофеевский - известный поэт и драматург, автор нескольких стихотворных сборников `для взрослых`, а также стихов для детей, сценариев и песен к мультфильмам, среди которых знаменитая `Песенка крокодила Гены`. Кулинарный...
От матери в наследство Фрамбуаза получила альбом с кулинарными рецептами — негусто, если учесть, что ее брату Кассису досталась ферма, а старшей сестре Рен-Клод — винный погреб со всем содержимым....
Книга Соноко Сакаи невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских...
Лора Райт выросла в южной части Онтарио, где работала на продовольственном рынке и занималась разведением овощных культур. Окончив кулинарную школу, работала на ведущих шеф-поваров Канады; многолетний опыт Райт нашел отражение...
-
-
-
Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис и ее муж Эд, делятся рецептами блюд традиционной итальянской кухни, которые полюбились им за годы...
Книга диетическое питание содержит рецепты вегетарианских, веганских и низкокалорийных блюд. В этом сборнике упор сделан на здоровое меню, основу которого составляет употребление низкокалорийных продуктов, подвергнутых максимально щадящей кулинарной обработке. Несмотря...
Кето. Большая кулинарная книга намного больше, чем кулинарная книга. Это практичное, понятное и уникальное руководство, которое поможет вам добиться успеха на пути к здоровой жизни. Когда автор книги Сюзанна Райан...
Об авторе Иван Александрович Гончаров — русский писатель и литературный критик. О книге Обломов, сторонник лежачего положения, находит счастье только во сне. Ни его друг Штольц, воплощение энергии и предприимчивости,...
Об авторе В подарочное издание "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. О книге «Вино и еда»...
Об авторе Серия книг “Гастрономия” посвящена кулинарным традициям разных стран. В ней не только описываются рецепты приготовления, но и объясняются пищевые привычки и предпочтения населения. О книгах Трехтомник отправит читателя...
Переплет: твердый, год издания: 2023, направление нехудожественной литературы: дом и хобби, книги о доме и хобби: кулинария
Об авторе В подарочное издание "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. О книге «Вино и еда»...
Об авторе Джулия Чайлд была известным американским кулинаром, писателем и телеведущей, которая познакомила американцев с французской кухней и техникой приготовления пищи благодаря своим многочисленным кулинарным книгам и телевизионным программам. О...
Прижизненное издание. Ленинград, 1927 год. Издание автора. Владельческий переплет. С иллюстрациями. Сохранность хорошая. Штампы библиотеки на титульном листе. Следы профессиональной реставрации. Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского...
Санкт-Петербург, 1852 год. Типография Штаба Отдельного Корпуса Внутренней Стражи. Владельческий переплет. Сохранность хорошая. Утраты на корешке и уголках, передний форзац непрофессионально подклеен. Это самая известная кулинарная книга XIX в., которая...
Прижизненное издание. Ленинград, 1927 год. Издание автора. Профессиональный новодельный переплет. С иллюстрациями. Сохранность хорошая. Штамп библиотеки на титульном листе. Легкие временные пятна. Следы профессиональной реставрации. Настоящее издание "Практические основы кулинарного...
Рига, 1905 год. Издание K. J. Sichmana apgahdiba. С 8 цветными таблицами и многочисленными тоновыми иллюстрациями в тексте. Издательский переплет с рельефом и золотым теснением. Сохранность хорошая. Книга является практическим...
Переплет: кожаный переплет
Санкт-Петербург, 1906 год. Типография М.М.Стасюлевича. Со 108 рисунками. Издание реставрировано: новодельный профессиональный корешок, кожаный с золотым тиснением, типографские верхняя и нижняя крышки переплета, новодельные форзацы. Круговой узорный обрез. Сохранность хорошая,...
Кулинарные карточки для записи рецептов на деревянной подставке Бумажная продукция высокого качества - 8 карточек премиум качества плотностью 320 г/м2 ( двухсторонняя печать ) Деревянный держатель карточек 10 x 4...
Об авторе Григорий Дубовис - историк и кулинар, автор более 20 кулинарных книг. О книге Этой работе нет аналогов. Вот насколько она исключительна. Во-первых, потому что это гимн корням, прошлым...
Богато иллюстрированное издание составлено преподавательницей поварского искусства в С.-Петербурге Пелагеей Павловной Александровой-Игнатьевой. Предназначено для работников предприятий общественного питания, систему которых взяли под особый контроль в 1931 году. Кроме рецептов как...
Прижизненное второе издание. Санкт-Петербург, 1902 год. Типография А.С.Суворина. Со 108 рисунками в тексте. Новодельный профессиональный переплет. Кожаный бинтовой корешок с золотым тиснением. Кожаные уголки. Трехсторонний узорный обрез. Сохранность хорошая. Настоящее...
Прижизненное издание. С.-Петербург. 1907 год. Типография Клобукова. Владельческий переплет. Сохранность хорошая. Подарок молодым хозяйкам, или Средства к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В 3-х частях, в двух переплетах. Эта книга...
Прижизненное издание. С.-Петербург. 1910 год. Типография Корпуснова. Владельческий полукожаный современный переплет с золотым тиснением на корешке. Сохранность хорошая. Классическая книга по кулинарному искусству. Скоромный и постный стол. Не подлежит вывозу...
Об авторе Большой и красочный сборник рецептов со всех концов света станет роскошным подарком любителям кулинарного искусства. О книге Кулинарные путешествия сегодня в тренде. Больше не модно ездить по самым...
Санкт-Петербург, 1858 год. Типография М. О. Эттингера. Владельческий переплет, кожаный корешок с золотым тиснением. Сохранность хорошая. Представленная книга основана на кулинарном сборнике К.Авдеевой "Ручная книга русской опытной хозяйки", выдержавшей в...
Москва, 1911 год. Типо-литография Т-ва И.Н.Кушнерев и Ко. C иллюстрациями. На владельческий переплет наклеена оригинальная обложка. Сохранность хорошая. Незначительные временные пятна. "Настольная книга для хозяек" составлена по программе кулинарной школы...
Санкт-Петербург, 1912 год. Типография "Я.Трей". С 108 иллюстрациями. Типографский переплет. Сохранность хорошая. Из книжного блока выпадают две тетради и один лист. Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского...
Москва, 1872 год. Театральная типография. Иллюстрированное издание с рисунками в тексте. Профессиональный новодельный переплет с кожаным корешком и уголками. Корешок бинтовой. Сохранность хорошая. Одна из самых популярных до революции кулинарных...
От оладий из трески до морского леща, фаршированного травами, лососевых рулетиков с кориандром, рыбного супа, стейка из тунца с горбушей или лосося, минтая в панировке из лесных орехов и мидий...
Санкт-Петербург, 1911 год. Типография А. С. Суворина. С 108 рисунками. Новодельный профессиональный переплет, кожаный бинтовой корешок с золотым тиснением, кожаные уголки. Трехсторонний муаровый обрез. Сохранность хорошая. Руководство для кулинарных школ...